Apa itu Milkshakes?

Milkshake atau susu kocok merupakan jenis minuman yang berbahan dasar susu cair segar yang dicampur dengan ice cream atau serbuk perasa atau bisa juga dengan sirup perasa, sedikit es, yang kemudian di shake dengan menggunakan alat berupa Shaker. Susu kocok memiliki rasa malt untuk pertama kalinya pada tahun 1922 dan diciptakan oleh Ivar “Pop” Coulson di sebuah toko soda fountain Walgreens Chicago. Minuman tersebut disebut dengan Horlick’s Milk Shake yang terdiri dari campuran es krim vanilla, susu bubuk Horlick’s (susu bubuk malt) dan sirup cokelat. Kemudian, susu bubuk malt menjadi salah satu bahan untuk susu kocok yang populer pada masanya dan terus menerus bersaing dengan susu kocok biasa.